Semplicissima idea per lโ€™aperitivo

Ingredienti

  • 6 uova
  • Sale e pepe qb
  • 3 cucchiai di parmigiano
  • 2 cucchiai di farina
  • Mezzo cucchiano di lievito secco
  • Olive denocciolate a piacere
  • Capperi pochi
  • 2 filetti di acciuga

Procedimento

  1. Frullare il tutto e riporre in una teglia unta in forno per 25 minuti a 180
  2. Sformare la frittata e ricavarne dei quadratini
  3. Ora decorate come piรน vi piace

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